玩咖啡將近也一年的時間了，從完全不懂，到講究豆子的鮮度
也開始用塞風壺，更為了屬於自己的現磨香氣，買了專業的磨豆機
雖然知道咖啡山丘並不一定代表是好口感
但偶爾出現，也讓人精神一振呢^^
這幾天天氣轉涼了，該是聽真空管和喝咖啡的好季節
捧著裝滿兩人份咖啡的馬克杯，聽Steve Kuhn的鋼琴還真是享受呢
搬家前，我把TCA-3給煮破了，後來還是忍痛去再買了一隻下壺~~
最近發現，好像把豆子磨得比平常細一點點，沖煮時間再短一點點
似乎比較容易出現小山丘喲
姑且不論味道如何
起碼在咖啡旋渦掉下去的那一瞬間
看到咖啡渣乖乖地形成半弧形的小山丘，還真是有快感呢~~~囧rz
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